คุณทำธุรกิจรถบรรทุกอาหารและต้องการไอเดียเมนูเพื่อสร้างแบรนด์ที่ไม่เหมือนใครหรือไม่? ถ้าใช่นี่คือ 50 รายการอาหารอร่อยขายดีที่สุดที่จะขายในรถบรรทุกอาหารของคุณ
รถบรรทุกอาหารได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่น ๆ และด้วยเหตุนี้จึงมีธุรกิจรถบรรทุกอาหารมากมายที่ต้องต่อสู้เพื่อให้ได้รับการยอมรับในประเทศ สิ่งนี้ทำให้อุตสาหกรรมรถบรรทุกอาหารอาจไม่อิ่มตัว แต่มันมีการแข่งขันที่สูงขึ้น
หากคุณกำลังคิดที่จะเริ่มต้นธุรกิจรถบรรทุกอาหารของคุณเองคุณต้องหาวิธีที่สร้างสรรค์เพื่อให้แน่ใจว่ารถบรรทุกอาหารของคุณโดดเด่นจากฝูงชน วิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือดูที่เมนูของคุณ คุณต้องหาเมนูที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้ลูกค้าของคุณกลับมาอีกแน่นอน
คุณต้องรับรายการเมนูน่ารับประทานและคุณสามารถเพิ่มรสชาติของคุณเองเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสิ่งที่แตกต่างจากฝูงชน บ่อยครั้งถ้าคุณต้องการประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีเมนูที่สร้างสรรค์ที่สุดในเมือง คุณเพียงแค่ต้องให้บริการอาหารที่ดีอย่างต่อเนื่องที่ผู้คนต้องการจับคู่กับการบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม
นี่คือรายการแนวคิดเมนูยอดนิยมที่สามารถช่วยคุณดึงดูดลูกค้ารายแรกของคุณ
50 ไอเดียเมนูรถบรรทุกอาหารที่ขายดีที่สุดที่ลูกค้าชื่นชอบ
- ชามอาหารเช้า
หากรถบรรทุกอาหารของคุณกำลังให้บริการอาหารเช้าคุณต้องเริ่มนึกถึงแนวคิดชามอาหารเช้าที่มีเอกลักษณ์ คุณสามารถรวบรวมความหลากหลายของบ้านทอด, ไข่, เนื้อ, ชีส, ซัลซ่า, ถั่วดำ, ครีมและส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ โบลิ่งเหล่านี้เติมง่ายและทำให้ผู้คนหลงรักเพราะความหลากหลายที่พวกเขามีให้ คุณสามารถปรับแต่งชามอาหารเช้าด้วยส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ
- ขนมปังกรอบและไส้กรอกเกรวี่
รถบรรทุกอาหารไม่เคยสมบูรณ์แบบหากปราศจากขนมปังกรอบและน้ำเกรวี่ เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้นสำหรับคุณคุณสามารถซื้อความร้อนที่ทำไว้ล่วงหน้าและเสิร์ฟขนมปังกรอบ คุณสามารถซื้อไส้กรอกน้ำเกรวี่ที่ทำไว้ล่วงหน้าได้ คุณจะต้องตัดบิสกิตครึ่งหนึ่งแล้ววางลงในเรือตักเกรวี่เหนือก้นบิสกิตแล้ววางบิสกิตท็อปบนบิสกิตเล็กน้อยเพื่อแสดงน้ำเกรวี่ คุณสามารถสร้างสรรค์ด้วยน้ำเกรวี่ของคุณเพื่อสร้างความแตกต่าง
- Burritos
นี่เป็นอีกหนึ่งค่าโดยสารรถบรรทุกอาหารที่ง่ายต่อการทำและเติมเท่ากัน คุณสามารถเสนอไข่ธรรมดาและไข่เจียวแบบตะวันตกและโปรตีนเนื้อซัลซ่าครีมถั่วดำและข้าวถ้าคุณต้องการ คุณจะต้องม้วนและห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วผ่าครึ่งแล้วเสิร์ฟ มื้อนี้ยังทำไม่ถูก
- มันเทศหัวหอมคาราเมลน้ำตาลทรายแดง
เหล่านี้เป็นรายการอาหารเช้าที่ดีที่สามารถแปลงเป็นรายการอาหารกลางวัน คุณสามารถเพิ่มถั่วดำและทำหน้าที่เป็นทาโก้มังสวิรัติ มันมีสุขภาพดีเช่นเดียวกับความอร่อย
- ถ้วยผลไม้หรือโยเกิร์ตพาร์เฟต์
คุณไม่ควรละเลยการให้บริการผลไม้ในรถบรรทุกของคุณเพราะมีคนมากมายรอคอยที่จะมีผลไม้บางรูปแบบทุกวัน เมนูนี้สามารถทำได้ง่ายเหมือนกับสลัดผลไม้รวมในถ้วยเดี่ยวที่มีฝาปิดและที่จับส้อมที่หล่นผ่านช่องใส่ฟาง คุณสามารถเพิ่มวานิลลาโยเกิร์ตและกราโนล่าในเลเยอร์พร้อมผลไม้และชาร์จได้
- Tacos วาฟเฟิล
ทาโก้วาฟเฟิลนั้นทำและทำง่าย คุณสามารถทำวาฟเฟิลล่วงหน้าและวางไว้บนโต๊ะไอน้ำ จากนั้นปรุงอาหารเบคอนก่อนเวลาไส้ไส้และม้วนหมู ใช้การผสมผสานของชีสขูดฝอยเพื่อเพิ่มไข่ จากนั้นคุณควรทำไข่ในด้านบนแบนและพับไว้และวางในกระทะบนโต๊ะไอน้ำ เมื่อสั่งวาฟเฟิลทาโก้เพียงแค่ดึงวาฟเฟิลแล้ววางเนื้อและไข่โรยลงบนชีสแล้ววางลงบนแผ่นเหล็กแบนกับโดมสักครู่ เมื่อชีสละลายให้พับและวางวาฟเฟิลสำเร็จรูปลงในภาชนะที่ต้องไปหรือเรือ คุณสามารถไปกับมันด้วยด้านต่างๆเช่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลซัลซ่าครีมและเยลลี่
- ไจโรเนื้อ
มื้อนี้ประกอบไปด้วยเนื้อวัว, ซอสทาซกิกิ, มะเขือเทศ, หัวหอมและมันฝรั่งทอดที่ม้วนเก็บไว้ในไฟลนก้น มันมักจะทำนุ่มและอ่อนโยนเพื่อให้คุณสามารถลิ้มรสน้ำมันมะกอก นี่เป็นค่าโดยสารแสนอร่อยสำหรับคนรักเนื้อสัตว์ที่ไม่สนใจน้ำเกรวี่
- Bamwich
นี่คือการรวมกันของเนื้อวัวและเนื้อแกะ มันคือชาริวามะที่ห่อในไฟลนก้นที่มีผักกาดหอม Romaine, มะเขือเทศโรมา, หัวหอมแดง, ซอสทาจิกิ, ซอสเฟต้าแดงและทาฮินี โกนบางเนื้อรสชาติเหมือนมันหมักในกระเทียมโยเกิร์ตและน้ำส้มสายชูทำให้มันเปรี้ยวและเผ็ดร้อน
- ชิปแตก
เหล่านี้เป็นแป้งตอร์ตียาทอดแสนอร่อยหรือชิปที่ทำจากแป้งชนิดอื่น ชิปเหล่านี้เป็นของว่างที่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มด้านข้าง ในขณะที่ชิปอาจจะเรียบคุณสามารถทำซอสของคุณ
- มินิพายเนื้อ
มินิพายเนื้อเป็นค่าโดยสารแสนอร่อยที่เติมและราคาถูกเพื่อทำเช่นกัน คุณต้องเชี่ยวชาญศิลปะการอบขนมเล็ก ๆ เหล่านี้เพื่อความสมบูรณ์แบบเพื่อสร้างลูกค้าที่มั่นคงจากพวกเขา คุณควรทำให้เนื้อกระเป๋าอุดมไปด้วยน้ำเกรวี่และขนมที่นุ่มที่สุด
- ทาโก้ปลาทอด
ทาโก้ปลาทอดเป็นทาโก้แสนอร่อยที่ทำจากปลาเกล็ดขนมปังเสิร์ฟกับมาโยย่างพริกหอมแดงดองและอะโวคาโด นี่คืออาหารรถบรรทุกอาหารมาตรฐาน แต่คนดูเหมือนจะไม่ได้รับเพียงพอ คุณสามารถหาสูตรพิเศษสำหรับมันหรือคุณสามารถสร้างของคุณเอง
- Jalapeno Popper ถนนเม็กซิกันข้าวโพด
หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับฤดูร้อนคือข้าวโพดหวานสดและสูตรนี้เป็นอาหารที่โดดเด่น คุณสามารถให้น้ำสลัดครีมเคลือบ panko กรุบกรอบและเตะจาลาเปโน่รสเผ็ด หากคุณรู้สึกเป็นป่าจริงๆโรยด้วยเบคอนที่สุกและแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ หรืออะไรก็ตามที่คุณคิดว่าจะไปได้ดีที่สุด
- Tater Tot-chos
การเล่นกับอาหารเป็นเรื่องสนุกเมื่อคุณมี Tater Tots และ taco toppings เมนูนี้เข้ากันได้ดีกับชีสซอส Charred-Tomato Salsa, Chorizo และJalapeñosดอง คุณสามารถโหลด nachos totat tater ของคุณด้วยเนื้อ taco และ fixins ทั้งหมดเพื่อการปั่นแสนอร่อยใน nachos แบบดั้งเดิม คุณสามารถสะสมความหลากหลายของอาหารมังสวิรัติได้อย่างเท่าเทียมกัน ความงามของสูตรอาหารจานด่วนนี้คือการทาท๊อตสามารถอบหรือทอดและเมื่อพูดถึงรสชาติท็อปปิ้งท้องฟ้าก็เป็นข้อ จำกัด
- คิวบา Panini
แซนวิชคิวบาเป็นเกลียวบนแฮมและชีสเก่ามักจะมีแฮม, สวิส, ผักดอง, เครื่องปรุงรสและบางครั้งเช่นเดียวกับในรุ่นนี้แสนอร่อยไก่งวงรมควัน แซนวิชคิวบาเป็นรูปแบบของแซนด์วิชแฮมและชีสที่มีต้นกำเนิดในร้านกาแฟที่จัดไว้ให้คนงานคิวบาในคีย์เวสต์และอีบอร์ซิตี้แทมป้าสองชุมชนผู้อพยพชาวคิวบายุคแรกในฟลอริดา แซนวิชทำด้วยแฮมหมูย่างชีสสวิสผักดองมัสตาร์ดและซาลามี่บางครั้งบนขนมปังคิวบา
- ทาโก้ไก่มะนาว
ทาโก้ไก่พริกมะนาวทำง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติ คุณสามารถให้บริการพวกเขาด้วยข้าวโพดคั่วหัวหอมถั่วดำและฝนตกปรอยๆด้วยอะโวคาโด ผัดไก่ในกระทะขนาดกลางบนไฟแรงปานกลางประมาณ 20 นาที
เพิ่มน้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทย, หัวหอมสีเขียว, กระเทียมและออริกาโน่ หลนต่ออีก 10 นาที ตั้งกระทะเหล็กให้ร้อนปานกลาง วางตอร์ตีญาในกระทะอุ่นและพลิกกลับด้านเพื่อให้ร้อนอีกด้าน ทำซ้ำกับ tortillas ที่เหลืออยู่ เสิร์ฟส่วนผสมไก่มะนาวในตอร์ตียาอุ่น ๆ ราดด้วยมะเขือเทศผักกาดหอมชีสและซัลซ่า
- พิซซ่าไก่ย่าง
รวดเร็วและง่ายดายด้วยแป้งพิซซ่าในตู้เย็นพิซซ่าที่รมควันและรมควันเหล่านี้ทำให้แฟน ๆ ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วด้วยรสชาติแบบชนบทย่างร้อนๆ พวกเขากำลังสมบูรณ์แบบสำหรับการกระตุ้นการปรุงอาหารและดินเนอร์ฤดูร้อนบนชานบ้าน
- นิวออร์ลีนส์ beignets
โดนัทฝรั่งเศสแสนหวานเหล่านี้เป็นรูปสี่เหลี่ยมแทนที่จะเป็นวงกลมและไม่มีรูตรงกลาง สูตรบีกเก็ตนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าแบบดั้งเดิมในนิวออร์ลีนส์และสามารถเป็นค่าโดยสารในรถบรรทุกอาหารของคุณไม่ว่าคุณจะขายที่ไหน
- เนื้อเกาหลีและข้าว
เนื้อเกาหลีและข้าวสำหรับหนึ่งเป็นอาหารง่าย ๆ ที่จะรวมเป็นค่าอาหารกลางวันในรถบรรทุกอาหารของคุณ เนื้อดินใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีถึงสีน้ำตาล แต่คุณยังคงได้รสชาติเกาหลีแสนอร่อยในมื้อนี้ น้ำตาลทรายแดงซอสถั่วเหลืองน้ำมันงาและขิงรวมกันเป็นสิ่งที่ดีที่สุด มันจะช่วยยกระดับรสชาติให้สูงขึ้นด้วยส่วนผสมจากครัวที่เรียบง่าย
- ไก่ Jerk แคริบเบียน
เตรียมพร้อมที่จะเขย่าเตาย่างด้วยไก่รสเผ็ดที่น่าอัศจรรย์ หมักดองรวมถึงคำแนะนำของอบเชย, พริกป่นและโหระพา มันอัดแน่นมากและรับประกันว่าจะทำให้ลูกค้าของคุณกลับมาอีก
- หมูสะเต๊ะ
หมูสะเต๊ะเป็นอาหารข้างทางที่ได้รับความนิยมในประเทศไทยซึ่งเป็นที่รับประทานทั้งของว่างและอาหาร คุณสามารถเสิร์ฟหมูสะเต๊ะไทยกับซอสถั่วง่าย ๆ ซึ่งสามารถวิปปิ้งได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีด้านข้างสำหรับการจุ่มในขณะที่น้ำมันงาและซอสพริกไทยเพิ่มรสชาติของเอเชียที่จับคู่กับเนยถั่วลิสง
- Loaded Waffle Fries
Loaded Waffle Fries เป็นอาหารจานง่ายที่สามารถจี้ลูกค้าของคุณ วาฟเฟิลทอดกรอบเต็มไปด้วยเนื้อทาโก้มะเขือเทศหัวหอมอะโวคาโดหัวหอมและชีส มันเข้ากันได้ดีกับสุนัขร้อนเบอร์เกอร์หรือด้วยตัวเอง
- หมูและราเมงผัด
คุณอาจคิดว่าบะหมี่ราเมนเป็นเพียงสำหรับเด็กวิทยาลัย แต่พวกเขาไม่ได้ พวกเขาจับคู่กับหมูในซอสสไตล์เอเชียที่เผ็ดร้อน บะหมี่ราเมนนั้นย่อยง่ายสำหรับข้าว ปรุงบะหมี่ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ทิ้งหรือประหยัดแพ็คเก็ตปรุงรสเพื่อการใช้งานอื่น ในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำมัน 2 ช้อนชาบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหมู ผัด 2-3 นาทีหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป ผัดในซอสถั่วเหลืองและหมู และความร้อนผ่าน คุณทำบะหมี่เส้นนี้อร่อยเป็นส่วนใหญ่
- ขนมปังฝรั่งเศสห่อผลไม้
สำหรับคนรักผลไม้ มันมีสุขภาพดีมากอร่อยและง่ายต่อการทำ ผสมโยเกิร์ตกับกล้วยเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็ก ในชามตื้นตีไข่นมซินนามอนและลูกจันทน์เทศ จุ่มทั้งสองด้านของแต่ละ Tortilla ในส่วนผสมของไข่ ตักโยเกิร์ตผสมลงตรงกลางของตอร์ตียา ด้านบนด้วยสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และกราโนล่า สะสมแต่ละ tortilla โปรดทราบว่าคุณมีอิสระที่จะเปลี่ยนผลไม้
- Tamales ไก่
Tamales อาจใช้เวลาพอสมควรในการทำ แต่อร่อยและเติมอาหาร ในเม็กซิโกทามาเลสเริ่มต้นด้วยแป้งที่ทำจากข้าวโพด nixtamalized (hominy) เรียกว่า masa หรือส่วนผสม masa เช่น Maseca และน้ำมันหมูหรือผักให้สั้นลง โดยทั่วไป Tamales จะถูกห่อหุ้มด้วยเปลือกข้าวโพดหรือใบกล้าก่อนที่จะนึ่งขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่มา เพียงให้แน่ใจว่าคุณสามารถทำสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมและคุณพร้อมที่จะไป
- ผัดไทยกุ้งสด
รสชาติของผักสดที่สดใหม่น้ำมะนาวทาร์ตกระทืบของถั่วลิสงและความร้อนทำให้กุ้งที่มีสุขภาพดีและสวยงามนี้ผัดอย่างยอดเยี่ยม แน่นอนว่ามันจะทำให้คุณโดดเด่นในรถบรรทุกของคุณ
- Quesadillas พิซซ่า
สูตร quesadilla ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมพิซซ่าคลาสสิกของเป็ปเปอร์โรนีและมอสซาเรลล่าชีสเพื่อให้ได้รสชาติแสนอร่อย ซึ่งแตกต่างจาก quesadillas เม็กซิกันแบบดั้งเดิมมันเรียกร้องให้อิตาลีเนื้อชีสและเครื่องปรุงรส เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดสำหรับมื้ออาหารที่เรียบง่าย แต่ดีต่อสุขภาพ
- BLT Waffle Sliders
นี่เป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับรถบรรทุกอาหารของคุณ ลองรุ่นที่แตกต่างโอชะที่มีเบคอนกรอบและมะเขือเทศสดระหว่างวาฟเฟิลข้าวโพดทองสองแผ่น เตรียมวาฟเฟิลล่วงหน้าและอุ่นในเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อการประกอบที่รวดเร็ว
- Philly Cheesesteaks
ชีสเค้กเป็นแซนวิชที่ทำจากเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และชีสละลายในม้วน Hoagie ยาว อาหารจานด่วนยอดนิยมระดับภูมิภาคมีรากฐานมาจากเมืองฟิลาเดลเฟียรัฐเพนซิลเวเนียสหรัฐอเมริกา มันเป็นแซนวิชที่ทำจากเนื้อวัวหั่นบาง ๆ - มักจะชิปสเต็กแช่แข็ง - ปรุงบนแผ่นเหล็กและเสิร์ฟบนม้วนหั่นกับชีสและทั้ง "ปัญญา" หรือ "witout" หัวหอม
- ปลาและมันฝรั่งทอดราดซอส
ชิปเป็นอาหารมาตรฐานที่ให้บริการในรถบรรทุกอาหาร ไม่ว่าจะเป็นปลาและมันฝรั่งทอดไก่และมันฝรั่งทอดคุณตั้งชื่อมันดังนั้นจะเป็นการดีถ้าคุณรวมของว่างนี้ไว้ในเมนูของคุณ ค่าโดยสารนี้ง่ายมากที่จะทำและเป็นหนึ่งในรายการโปรดของผู้คน เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีซอสที่ยอดเยี่ยมที่จะไปกับมัน
- Poutine
Poutine เป็นอาหารที่มาจากจังหวัดควิเบกแคนาดาประกอบด้วยมันฝรั่งทอดและชีสเต้าหู้ราดด้วยน้ำเกรวี่สีน้ำตาล จานนี้เกิดขึ้นในปลายปี 1950 ในย่าน Centre-du-Québecและมีความเกี่ยวข้องกับอาหารของควิเบกมายาวนาน สุดยอดของอาหารขยะของฝรั่งเศส - แคนาดาโดยทั่วไปปูเน่จะมีเฟรนช์ฟรายราดด้วยชีสและน้ำเกรวี่ กับข้าวนี้จะแก้ไขได้อย่างรวดเร็วกับมันฝรั่งแช่แข็งและน้ำเกรวี่บรรจุ แต่มีความสะดวกสบายช้อนเลี่ยนแบบดั้งเดิม
- ขนมปังราวิโอลี่เม็กซิกัน
อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาลีนี้กรุบกรอบและจุ่มในซอสมารินาราอุ่น ๆ มันเป็นส่วนผสมของอาหารเม็กซิกันและอิตาลีและจะดึงดูดผู้ที่มีรสนิยมทั้งสอง
- มักกะโรนีมักกะโรนีและชีส
ในอาหารจานมังสวิรัติแบบบัฟฟาโลมักกะโรนีและชีสอุ่นกับซอสร้อนสไตล์หลุยเซียน่าแล้วชุบเกล็ดขนมปังและอบ ไส้ขนมแสนอร่อยเหล่านี้เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดบลูชีสและเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการการบำรุงในระหว่างการเดินทาง
- Lime-Chipotle Carnitas Tostadas
นี่เป็นอาหารง่าย ๆ แต่อร่อยที่ต้องทำ คุณแค่เพิ่มน้ำซุปลงใน 5-qt หม้อหุงช้า ปรุงรสผสม; ถูให้ทั่วหมู วางในหม้อหุงช้า เพิ่มหัวหอมและกลีบกระเทียม ปรุงอาหารครอบคลุมใน 8-10 ชั่วโมงต่ำหรือจนกว่าเนื้อนุ่ม ลบหมู; เย็นเล็กน้อย
น้ำผลไม้ปรุงอาหารความเครียดกานพลูกระเทียม; ทิ้งต้นหอม พร่องมันเนยจากน้ำผลไม้ที่ปรุง บดกระเทียมด้วยส้อม ฉีกหมูกับสองส้อม กลับไปปรุงน้ำผลไม้กระเทียมและเนื้อหมูเพื่อหม้อหุงช้า บีบน้ำมะนาวทับหมู ความร้อนผ่านการกวนเพื่อรวม ชั้นเปลือกหอยตราดาด้าที่มีส่วนผสมหมูและรสชาติตามที่ต้องการ เสิร์ฟพร้อมมะนาวชิ้น
- แซนด์วิชขนมปังฝรั่งเศสมาร์มาเลด
หากรถบรรทุกอาหารของคุณให้บริการอาหารว่างโดยทั่วไปคุณต้องเสิร์ฟแซนด์วิชสองสามชิ้น Marmalade French Toast Sandwiches เป็นเพียงหนึ่งในนั้นและอาหารว่างเหล่านี้มักจะรักษา ลองเจลลี่พริกไทยร้อนเมื่อคุณต้องการเสียงดังฉ่าเล็กน้อยหรือตามที่ลูกค้าต้องการ
- แซนด์วิชมังสวิรัติย่าง
นี่เป็นแซนวิชอีกรุ่นที่คุณสามารถเสิร์ฟในรถบรรทุกอาหารของคุณ แต่นี่เป็นแซนด์วิชที่มีประโยชน์ เพียงแค่สร้างฐานแซนด์วิชมาตรฐานของคุณและโหลดด้วยไส้ผักที่คุณต้องการ
- พิซซ่าเปปเปอร์โรนี
แป้งยีสต์โฮมเมดง่าย ๆ คือฐานของม้วนพิซซ่าเป็ปเปอร์โรนีเหล่านี้ สอดไส้ซอสพิซซ่า, พาเมซานชีส, มอสซาเรลล่าชีสและเป็ปเปอร์โรนี คุณจะประหลาดใจกับรสชาติของแป้งยีสต์แบบง่าย ๆ ด้วยพริกไทยเผ็ดร้อนและชีสเหนอะหนะ
- ขนมหวานไอศครีมแซนวิช Craze
แซนวิชไอศครีมเหล่านี้มีทุกสิ่งเล็กน้อยเพื่อตอบสนองความอยากของคุณ หากรถบรรทุกอาหารของคุณเสิร์ฟของหวานคุณต้องรวมแซนด์วิชไอศครีมเข้าด้วยกันด้วยความอร่อย คุณเพียงแค่ต้องหาวิธีสร้างสรรค์ที่หลากหลายที่คุณสามารถตกแต่งแซนวิชของคุณ
- Hot Dog Sliders
สุนัขฮ็อตด็อกชาวอเมริกันที่ชื่นชอบกลายเป็นทรีทเม้นท์แสนสนุกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตอดขณะเดินทาง ฮ็อตด็อกพริกและชีสทำให้สูตรตัวเลื่อนง่าย ๆ นี้เหมาะสำหรับรถบรรทุกอาหารของคุณ ตัดขนมปังเลื่อนในครึ่งตั้งค่ายอดของขนมปังไปด้านข้าง วางฮอทดอก 3 ชิ้นลงบนขนมปังเลื่อนแต่ละตัวหรือมากเท่าที่คุณต้องการเพื่อให้ครอบคลุมขนมปัง
- Tres Leches Cupcakes
Tres Leches Cupcakes เป็นคัพเค้กที่เบาและโปร่งสบายที่เต็มไปด้วยนมสามสีที่เสื่อมสภาพและครีมแล้วราดด้วยวิปปิ้งครีมนุ่ม ๆ และน้ำตาลซินนามอนที่ปัดฝุ่น มันเป็นเค้กที่มีลักษณะคล้ายฟองน้ำที่เปียกชุ่มในสามนม (tres leches) หากคุณรักผลิตภัณฑ์นมคุณจะไม่ผิดหวังกับอาหารจานพิเศษสุดคลาสสิคนี้
- แฮมชีสและแซนด์วิชไข่เจียว
หากคุณใช้รถบรรทุกอาหารเช้าคุณจะไม่สามารถหนีจากการให้บริการแซนวิชไข่ คุณสามารถกองท็อปปิ้งอย่างซัลซ่าอะโวคาโดหรือแม้แต่ซอสมายองเนสและซอสมะเขือเทศลงบนแซนวิชหรือตามที่ลูกค้าต้องการ
- Ultimate Pastrami Sandwiches
แซนวิชพาสต้าที่ไม่มีใครเทียบเคียงนี้ดัดแปลงมาจากเมนูโปรดที่ร้านอาหาร Primanti Bros. ในพิตต์สเบิร์ก ผู้คนใช้ส่วนผสมพื้นฐานเช่นเนื้อเยือกเย็นย่างชีสมันฝรั่งทอดและมะเขือเทศและสร้างแบบจำลองที่อร่อย
- ห่อเห็ดหมูชู
ในอเมริกาหมูมอชูเสิร์ฟพร้อมกับซอสฮอยซินจานเล็ก ๆ และห่อด้วยแป้งตอร์ตีญาอุ่นและบางห่อด้วยแป้งสีขาวที่เรียกว่า“ แพนเค้กมูชูชู” ในเวอร์ชั่นภาษาจีนดั้งเดิมหมูมอชูชูประกอบด้วยหมูสันในแตงกวาแตงกวาและไข่กวนผัดในน้ำมันงาหรือน้ำมันถั่วลิสงพร้อมกับเห็ดหูหนู (เห็ดราสีดำ) และเห็ดโชกุน
จานปรุงรสด้วยขิงสับกระเทียมกระเทียมต้นหอมซีอิ้วและไวน์ข้าว แบ่งตอร์ตียาอุ่นระหว่างจานเสิร์ฟ กระจายซอสฮอยซิน 1 ช้อนชาให้ทั่วตอร์ตีญาแต่ละข้างแล้วราดด้วยมูซูชูและมันเทศสีม่วงย่าง
- Kabobs กุ้งเขตร้อน
กุ้งมะม่วงและสับปะรดเสียบไม้ทำให้การนำเสนอที่ดีเมื่อชุบและพวกเขาก็อร่อยอย่างเท่าเทียมกัน เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถใช้กะทิ, น้ำมะนาวและผักชี cilantro
- ปอเปี๊ยะผักและหมู
ปอเปี๊ยะเป็นของว่างไส้แสนอร่อย พวกเขามีการผสมผสานที่น่าตื่นเต้นของเนื้อหมูผักและเครื่องเทศถูกปิดผนึกไว้ในห่อหุ้มแล้วอบจนกรอบ พวกเขามีความอร่อยและกรุบกรอบโดยไม่ต้องทอดลึก คุณยังสามารถทำสิ่งนี้กับกุ้งหรือเพิ่มในแครนเบอร์รี่
- ชีสย่างไก่และคาราเมล
คุณสามารถทำและเสิร์ฟแซนวิชชีสย่างรวมไก่กับหัวหอมคาราเมลหวาน, พริกแดง, ชีสสวิสและขนมปังเปรี้ยว ทาเนยให้ทั่วทั้งสองด้านของขนมปังแต่ละชิ้น ในระหว่างขนมปังสองแผ่นกองหัวหอม caramelized ระหว่างชีสสองชั้น ความร้อน skillet หรือแผ่นเหล็กขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางต่ำ ทำแซนวิชพลิกหนึ่งครั้งจนชีสละลายและขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง 2 ถึง 3 นาทีต่อด้าน
- เบอร์เกอร์ไก่ฟาลาเฟลกับซอสมะนาว
Falafel burgers เป็นอาหารมังสวิรัติที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ นี่เป็นสูตรที่ดีสำหรับรถบรรทุกอาหารเพื่อสุขภาพ ซอสฟาลาเฟลอย่างง่ายเป็นเรื่องง่ายสุด ๆ เพียงรวม t ถ้วยตาฮินีกับน้ำ¼ถ้วยช้อนโต๊ะน้ำมะนาวคั้นสด¼ช้อนชากระเทียมสดสับละเอียด, ช้อนชาปาปริก้าหวานสำหรับสีและพริกไทยเล็กน้อยและพริกป่นหากต้องการ เพิ่มน้ำมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ รสชาติทาร์ตของซอสและเนื้อครีมเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับไส้กรุบและเผ็ด
- ปีกไก่บัฟฟาโล
ปีกของบัฟฟาโลในอาหารของสหรัฐอเมริกาเป็นปีกไก่ที่ยังไม่แพร่กระจายซึ่งโดยทั่วไปจะทอดแล้วเคลือบหรือจุ่มลงในซอสที่ประกอบด้วยซอสพริกพริกไทยป่นร้อนน้ำส้มสายชูและเนยละลายก่อนเสิร์ฟ แน่นอนว่าคุณต้องเสิร์ฟปีกไก่หากรถบรรทุกอาหารของคุณมีขนาดใหญ่บนของว่าง ปีกอันโดดเด่นเหล่านี้ให้รสหวานเค็มและเผ็ดเล็กน้อยในทุกการกัด
- กุ้งมังกรม้วน
กุ้งมังกรเป็นแซนวิชพื้นเมืองของนิวอิงแลนด์ที่ทำจากเนื้อกุ้งมังกรเสิร์ฟบนขนมปังสไตล์สุนัขร้อนย่างพร้อมช่องด้านบนแทนด้านข้าง ไส้อาจมีเนยน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยดำซึ่งมีหลายสายพันธุ์ในบางส่วนของนิวอิงแลนด์แทนที่เนยกับมายองเนส
นำเนื้อออกจากกุ้งมังกรหั่นชิ้นใหญ่ ๆ เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ในชามผสมเนื้อกุ้งมังกร, มายองเนส, น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แปรงด้านข้างของม้วนด้วยเนยละลายแล้วเติมด้วยสลัดกุ้งมังกร
- เครปพร้อมท็อปปิ้งพิเศษ
เครปหรือเครปเป็นแพนเค้กที่บางมาก ๆ เครปมักจะมีอยู่สองประเภท: เครปหวานและกาแลตต์เผ็ด เครปเสิร์ฟพร้อมกับไส้หลากหลายชนิดตั้งแต่น้ำตาลที่ง่ายที่สุดไปจนถึงเครป Suzette ที่มีสีอ่อน ๆ คุณโหลดเครปของคุณด้วยรสชาติที่อยู่ไกลจากค่าโดยสารปกติ เพียงให้แน่ใจว่ารสชาติที่เติมเต็มซึ่งกันและกันเพื่อให้รสชาติสามารถผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบ
- อาหารฟิวชั่น
นี่คือหนึ่งในอาหารที่ได้รับการยอมรับอย่างเต็มที่จากอุตสาหกรรมอาหารเคลื่อนที่ แนวคิดนี้เกี่ยวข้องกับการนำรายการอาหารยอดนิยมสองรายการมารวมเข้าด้วยกันเป็นสิ่งใหม่ หม้อหลอมละลายของรสชาตินี้เรียกว่าอาหารฟิวชั่น
แนวคิดฟิวชั่นหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาคือการผสมผสานอาหารและรสชาติที่หลากหลายเข้ากับทาโก้ บาบีคิวเกาหลีเวิร์ลและแม้แต่อาหารมังสวิรัติได้ชนกับอาหารเม็กซิกันที่แข็งหรือนิ่มในเมืองส่วนใหญ่ ไปข้างหน้าและสนุกกับการสร้างอาหารฟิวชั่นของคุณเองที่สามารถช่วยให้รถบรรทุกอาหารใหม่ของคุณโดดเด่นจากฝูงชน